Lors de l’épisode diffusé le mercredi 26 mars, Quentin Mauro a évoqué sa passion pour la cuisine transmise par sa grand-mère, Mado.

TELEVISION – « Quentin en finale ! » Sur les réseaux sociaux, de nombreux internautes voient déjà Quentin Mauro, candidat de la 16e saison de Top Chef sur M6, aller loin dans la compétition. Lors de ce premier épisode, le jeune cuisinier de 24 ans a ému en partageant le décès de sa mère, mais a surtout impressionné par son talent. Les chefs l’ont même désigné coup de cœur à la fin de l’émission.

Dans son portrait, les téléspectateurs ont découvert que le jeune cuisinier avait perdu sa mère des suites d’un cancer lorsqu’il était adolescent. Malgré cette épreuve, Quentin Mauro a su trouver la force de continuer et a développé une passion pour la cuisine, héritée de sa grand-mère, Mado.

Son émotion et sa facilité à partager son histoire personnelle ont touché les utilisateurs du réseau social, comme en témoignent les nombreux tweets de soutien. Certains ont salué son parcours et sa résilience dans la vie.

Un plat « poulet, pommes de terre » époustouflant

Sa revisite du « poulet, pommes de terre » a épaté les chefs par son goût authentique. Quentin Mauro a avoué que ce plat lui rappelait les repas dominicaux chez sa grand-mère. Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec se sont même disputés pour l’avoir dans leur équipe, et c’est finalement aux côtés de Glenn Viel, récemment récompensé par une troisième étoile Michelin, que Quentin Mauro a choisi de travailler.

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Lors de la deuxième épreuve, où les candidats devaient composer un plat avec un budget limité, Quentin Mauro, sous-chef dans un restaurant étoilé à Lyon, a continué à impressionner. Les inspecteurs du guide Michelin ont été agréablement surpris par sa proposition culinaire, allant jusqu’à dire qu’on pourrait retrouver un tel plat dans un restaurant étoilé.